酒田市モシエノ大学

イベントレポート

【第63回モシエノ大學レポート(喫茶「CLOAK」店主 阿部一樹さん)】答えを出さなくてもいいと思っています

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【第63回モシエノ大学レポート(登壇者:喫茶CLOAK店主 阿部一樹さん)】

残暑もやわらぎ、過ごしやすい日が続いています。ですが、あの厳しい暑さを思い出すとどこか寂しくなるのはなぜでしょう。

第63回モシエノ大學の講師は、喫茶「CLOAK」店主の阿部一樹さんでした。

 

阿部さんは三川町出身、公務員である父の転勤に伴い、平田町立飛鳥中学校に進学。やんちゃな性格でしたが、勉強はしていました。その後、酒田西高等学校に進学し、極普通の高校生活を送りました。ファッションも好きだったことから東京にある、ネバダカリフォルニア国際教育機構ジャパンという留学を目的とした教育が受けられる学校に進学します。しかし、病気が原因で出席日数が足りず、自主退学を決意。フリーター生活を送ることになりますが、約10ヶ月後、神田外国語学院に入学します。

卒業後は、学生時代に朝食を求め通っていたことから、スターバックスコーヒーにアルバイトとして入社しました。物事の考え方からサービスのこと、様々なことを学びました。しかしこの時、給与のほとんどをファッションに当てていた阿部さん。生活の苦しさから、当時同棲していた彼女が出て行ってしまいました。1人で払うには多すぎる家賃だけが残り、お金のために、と始めた居酒屋のアルバイトのおかげで生活は安定します。しかし、これが大きなターニングポイントとなりました。物事の考え方が一変し、自問自答する毎日。充実しているような、でも悲しさと元彼女への恨めしさを抱える日々を4、5年過ごしました。

その後、職を転々としたことから、生産性をあげること、お金を稼ぐことが自分のやりたいことではないと思い始めます。お客様との関わりを大切にする、喫茶店の魅力に気づいた阿部さんは、個人経営の店から大手まで、様々なところで経験を詰みます。しかし「働き方」で従業員とぶつかる日々。阿部さんの心は耐えられず、うつ病を経験します。

この時29歳。庄内にUターンしました。木村屋でクッキーを買い、公園で読書する日々を約半年過ごしたのち、庄内ホルモン酒田店に就職します。独立に向けて物件を探していた時、当時通っていた、古着屋ミッシェル・Live Bar FLAVORの店主から「わたし店やめるから、阿部くんどう?」の一言。2、3日考え、独立を決意しました。

2014年9月、酒田市若竹町に喫茶CLOAKがオープン。口コミやfacebookから広がり、だんだんとお客さんの数も増えていきました。駐車場問題などで悩んでいたところ、現店舗の大家さんとのご縁から移転を決意。開業から5年目の今年3月、酒田市泉町に再び喫茶CLOAKをオープンさせました。

喫茶CLOAKのこだわりは、水出しコーヒー。店内には水出しコーヒーのウォータードリッパーが鎮座し、存在感を表しています。食べ物全般はほぼ手作り。奥様が担当だそうです。新店舗からはコーヒーチケットも販売。2800円で3500円の価値があるんだとか。

阿部さんは「とりあえずやる」を目標に、お客さんと会話すること、価値判断をしない、適度に考え続けるを大切にしています。現状を受け入れ、今に集中する日々を積み重ねることで未来に進み続けたいそうです。

 

「喫茶店」に強いこだわりを持つ阿部さん。そんな阿部さんにとって仕事とは。

「仕事とは…何でしょう。適度に考え続けることで、答えを出さなくてもいいと思っています。」と、阿部さんの生き方そのものを表したような言葉でした。

 

大切な人との別れをきっかけに、適度に思考し続ける阿部さん。物事の考え方、幸せの掴み方などを熱く語って頂きました!喫茶CLOAKに足を運んだ際は、人生相談なんてどうでしょう阿部一樹さん、これからも頑張ってください!ありがとうございました!

 

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